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贵阳市全力推进国家级食品安全示范城市创建工作_国内频道_东方资

发布日期:2020-07-15 02:06   来源:未知   阅读:

建立最严谨的标准、实施最严格的监管、开展最严厉的处罚、实行最严肃的问责,近两年,贵阳市严格落实“四个最严”总体要求,在持续优化营商环境,降低市场准入门槛的同时,用好贵阳大数据发展优势,不断强化市场监管职责、优化监管执法模式、提高监管效力效能,严控市民“菜篮子”“米袋子”“奶瓶子”安全风险,提高食品安全风险管理能力,守护百姓“舌尖上的安全”,推动食品产业高质量发展,全力推进国家级食品安全示范城市创建工作。

创新“智慧”监管模式 构筑食品安全防线

7月9日,记者来到南明区二七路小吃街,看到小吃街及店铺内都统一布控了监控摄像头。

“之前,食品摊贩规模小、分布散、流动性强、食品安全问题突出,一直以来都是治理难点。”南明区市场监管局有关负责人介绍,按以往的监管方式,检查对象不定、检查方式简单、监管效果难以预测,对摊贩“围追堵截”不能从根本上解决问题,也不能取得长期持续的效果。

如今,在一双双“智慧眼”的监督下,随时可以看见现场情况,二七路小吃街设置的电子大屏幕上会实时动态公开摊贩信息、监管信息、食品原料快检信息、积分实时排名等内容,实现“可视化”监管。

涵盖90余户摊贩的二七路小吃街食品安全监管平台,是贵阳市实施“智慧监管”所取得的成果,全市越来越多的市场监管工作将逐步引入大数据“智慧”功能,让监管随处可见、无处不在。

近两年,贵阳市以“智慧市监”理念开拓监管新模式,不断充实完善“食安监”APP功能,创新食品生产、流通、销售等环节监管机制,提升食品监管效能,充分运用信息化手段开展食品经营、销售风险分级管理工作,打通全市市场监管系统数据壁垒,逐步将食品摊贩、集中交易市场、网络食品交易第三方平台纳入风险分级管理。